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Product history
Product introduction
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绵绵Q粉
制作时不需要添加高麦芽糖浆，也无需蒸煮，直接热冲拌打均匀即可，制作出的麻糬口感软Q，外皮雪白细致，适用于包馅机制作，出料后外型饱满。
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綿綿Q粉二代
制作方便，不需经过蒸煮的过程，可以一次将外皮制作起来，且耐冷冻、冷藏。外皮雪白细致，口感绵细不黏牙有别于一般的麻糬的Q感，类似客家粿粽的口感，甜度低，不腻口，不影响变化口味的味道。冷藏后产品口感不会老化，不需回蒸。可变化口味，口味咸味或甜味可以和原料一起搅拌，变化更多。
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青团粉
艾草味，可简易制作出传统美食”草仔粿”外皮，搭配自身喜爱的咸馅或甜馅，创造出丰富味觉的传统点心。
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雪莓娘粉
制作方式可依制成调整，可蒸炼亦可热冲。成品雪白、耐冻，Ｑ中带有弹性，有咬感，可变化多种造型，做法简单，用机器或手皆易做成薄片，可依个人喜好调配口味，制作出不同雪莓娘外皮。
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免蒸雪莓娘粉
制作方式可依制成调整，可蒸炼亦可热冲。成品雪白、耐冻，Ｑ中带有弹性，有咬感，可变化多种造型，做法简单，用机器或手皆易做成薄片，可依个人喜好调配口味，制作出不同雪莓娘外皮。
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免油冰皮粉
制作时不需另外添加白油，为熟食之预拌粉，操作简易质量稳定，稍作松弛即可包馅使用。
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红糖Q心仁粉
红糖口味，耐冻、耐烘烤，除了具有浓郁的红糖香味外，还带有一股类似焦糖的特殊风味，圆球造型可直接使用，口感Ｑ，和豆沙搭配包馅，可降低豆沙带来的甜腻感，降低产品甜度；适合使用于月饼、酥类月饼、各式糕点。
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Q心仁粉
精心研制混合之Q 心粉，成品耐冻且耐烤，不易老化，富有嚼感及Q 度。可作成小圆球型取代蛋黄酥中的蛋黄，也可制作成Ｑ心麻糬内馅，包入不同点心中，别有一番风味。
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Q心麻糬粉二代
雪白细致口感绵 不需蒸煮 不同口味变化
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麻糬汤圆粉
制作简单，可预先制作一定数量，在热糖水中煮，可煮2小时不糊掉，搭配花生粉或芝麻粉，即成烧麻糬。
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港式冰皮粉
产品耐冻、有咬感，印模清楚，可做不同口味变化。塑形力强，操作简易
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冰皮粉
质量稳定稍作松弛即可包馅使用，冰过后口感更佳。产品耐冻、有咬感，印模清楚，可做不同口味变化。