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产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
綿綿Q粉二代
储 存：置于阴凉、干燥处一年。
成品保存：室温1-2天、冷藏7-10天、冷冻2个月。
成品保存：室温1-2天、冷藏7-10天、冷冻2个月。
制作方便，不需经过蒸煮的过程，可以一次将外皮制作起来，且耐冷冻、冷藏。外皮雪白细致，口感绵细不黏牙有别于一般的麻糬的Q感，类似客家粿粽的口感，甜度低，不腻口，不影响变化口味的味道。冷藏后产品口感不会老化，不需回蒸。可变化口味，口味咸味或甜味可以和原料一起搅拌，变化更多。
产品特色
制作方便，不需经过蒸煮的过程，可以一次将外皮制作起来，且耐冷冻、冷藏。外皮雪白细致，口感绵细不黏牙有别于一般的麻糬的Q感，类似客家粿粽的口感，甜度低，不腻口，不影响变化口味的味道。冷藏后产品口感不会老化，不需回蒸。可变化口味，口味咸味或甜味可以和原料一起搅拌，变化更多。
产品操作
制作方法：
先将水80±2克、麦精糖浆20克及白油15克煮至沸腾，冲入绵绵Q二代粉100克，以快速搅打5分钟至表面光滑无颗粒即可。
产品延伸及变化