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产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
Q心仁粉
产品资讯：本产品含有牛奶及其制品
储 存：置于阴凉、干燥处一年。
成品保存：室温1-2天、冷藏14天、冷冻2个月。
储 存：置于阴凉、干燥处一年。
成品保存：室温1-2天、冷藏14天、冷冻2个月。
精心研制混合之Q 心粉，成品耐冻且耐烤，不易老化，富有嚼感及Q 度。可作成小圆球型取代蛋黄酥中的蛋黄，也可制作成Ｑ心麻糬内馅，包入不同点心中，别有一番风味。
产品特色
精心研制混合之Q 心粉，成品耐冻且耐烤，不易老化，富有嚼感及Q 度。可作成小圆球型取代蛋黄酥中的蛋黄，也可制作成Ｑ心麻糬内馅，包入不同点心中，别有一番风味。
产品操作
制作方法：
1.将水95±2克及沙拉油6克加热至沸腾，倒入Q心粉100克中拌匀。
2.将搅拌好之面糊放进蒸笼中，大火蒸15分钟。
3.蒸好之面团即可分割整形。
1.将水95±2克及沙拉油6克加热至沸腾，倒入Q心粉100克中拌匀。
2.将搅拌好之面糊放进蒸笼中，大火蒸15分钟。
3.蒸好之面团即可分割整形。
产品延伸及变化