产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
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拔丝粉
冷却是能呈现良好的拉丝效果,糖度高保值期长
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绵绵Q粉
制作时不需要添加高麦芽糖浆,也无需蒸煮,直接热冲拌打均匀即可,制作出的麻糬口感软Q,外皮雪白细致,适用于包馅机制作,出料后外型饱满。
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水晶粉
操作简易品质稳定可包馅使用,冰过后口感更佳。产品耐冻、有咬感,印模清楚,可做不同口味变化;也可包各种馅类,作为月饼用。
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水晶粉
操作简易品质稳定可包馅使用,冰过后口感更佳。产品耐冻、有咬感,印模清楚,可做不同口味变化;也可包各种馅类,作为月饼用。
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流心粉
一款可包在点心中的流心馅料粉,烤焙后有流动性的流沙效果,冷却时呈现膏状。
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冰皮粉
为熟食之预拌粉,产品塑形力强,操作简易品质稳定稍作松弛即可包馅使用,冰过后口感更佳。产品耐冻、有咬感,印模清楚,可做不同口味变化;也可包各种馅类,作为月饼用。
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紫米蒸糕粉
利用简单的制作方法就可以蒸出热腾腾的蒸糕。除了有原味的蒸糕,还有营养健康的紫米口味
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灌浆年糕粉
传统食品改良而成,操作简单方便,口感Q、甜度低,成品耐冻不龟裂
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年糕粉
传统食品改良而成,操作简单方便,口感Q有嚼劲,甜度低