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免蒸雪莓娘粉

储 存:置于阴凉,干燥处一年。
产品资讯:本产品含有牛奶及其制品。
成品保存:室温1~2天、冷藏7天(有包馅2~3天)、冷冻1个月。

制作方式可依制成调整,可蒸炼亦可热冲。成品雪白、耐冻,Q中带有弹性,有咬感,可变化多种造型,做法简单,用机器或手皆易做成薄片,可依个人喜好调配口味,制作出不同雪莓娘外皮。

产品特色

制作方式可依制成调整,可蒸炼亦可热冲。成品雪白、耐冻,Q中带有弹性,有咬感,可变化多种造型,做法简单,用机器或手皆易做成薄片,可依个人喜好调配口味,制作出不同雪莓娘外皮。


产品操作

免蒸雪莓娘制作方法:
先将水80±2克煮至沸腾后,冲入雪莓娘粉100克至搅拌缸,以快速搅打至表面光滑无颗粒、成团即可整形使用。

产品延伸及变化

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