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加水、奶油就可使用的馅料预拌粉；用于烤焙月饼中具有不出油及不分离的优点，制作馅料时可减少一般传统豆沙制作时产生的废水问题。
添加在配方中使用，增加制作时的稳定性，成品口感绵密、蛋糕体柔软有弹性。
86-20-3452-7790
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