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Product history
Product introduction
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厚片華夫粉
蛋糕口感的松饼，牛奶味道浓郁，无论是营业用或是家庭制作都轻松方便，品质稳定。搭配厚片松饼机使用，烤焙出成品约2.5cm。
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红豆饼粉( 软)
淡淡的鸡蛋香味，吃起来绵密湿润，柔软滑口；蛋糕组织松软，口感清爽不甜腻；冷热皆适宜。
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可丽饼粉
制作简单快速，延展性好，香香脆脆外皮佐以不同内馅变化，无论是咸的还是甜的，口感都是一流的顶级享受，是您下午茶的最佳良伴。
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鲷鱼烧粉
酥软的外皮，可搭配Ｑ心或挪威卡士达内馅，热热吃别有风味；也可搭配香甜的豆沙，别有一番风味。
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脆皮鸡蛋糕粉
制作简单，外皮香脆。依模型变化做不同的造型，是在家DIY 的热门点心之一，深受大人小孩的喜爱。
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鸡蛋糕粉
制作简单，富有牛奶香气，口感软Q。依模型变化做不同的造型，是在家DIY 的热门点心之一，深受大人小孩的喜爱。
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舒芙蕾粉
法式人气点心，香醇浓郁，绵密湿润可口，简单易做，适用于烤箱，撒上雪白糖粉是法式餐厅经典点心。
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列日面包浓缩粉
简单、方便、备料容易即可制作具有面包般组织与口感的松饼，且再搭配不同的馅料与装饰，使松饼更具有多样性的变化。兼具传统甜面包的特性食用性。本专用粉为浓缩精制原料粉，提供给量产之生产，提高产能，及成本的控管，更具价格竞争力。
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面包内馅浓缩粉
加水、奶油就可使用的馅料预拌粉；可添加天然水果泥及食材制作风味馅料变化多，耐烤焙，口感绵密。
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福吉面包浓缩粉
可使产品品质变柔软有弹性，组织均匀平整，结构好切片不易产生面包屑，增加产品之保水性；具有Q 软的特性，可使产品香Q 可，弹性十足，用手压可立即弹回，不会因为运输而有所变形，耐冷冻。
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汤种面包浓缩粉
增加制作汤种面包时烤焙弹性，成品体积较大，口感Q弹湿润保湿性强，切片时不易有面包屑，不易老化，常温可保存5天。
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千层大理石片原粉
用千层大理石片原粉自己制做薄片，可完全取代昂贵的大理石片，更有多种口味变化，可自由搭配，如草莓、蓝莓、辣味等，与面团的结合性佳，层次分明，成本低，耐冻、Q 中带有弹性，延展性佳。