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产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
厚片華夫粉
产品资讯：本产品含有含麸质之谷物、牛奶及其制品。
储 存：置于阴凉、干燥处一年。
成品保存：室温1-2 天。
蛋糕口感的松饼，牛奶味道浓郁，无论是营业用或是家庭制作都轻松方便，品质稳定。搭配厚片松饼机使用，烤焙出成品约2.5cm。
产品特色
蛋糕口感的松饼，牛奶味道浓郁，无论是营业用或是家庭制作都轻松方便，品质稳定。搭配厚片松饼机使用，烤焙出成品约2.5cm。
产品操作
制作方法：
1.平底锅预热。
2.将水30±2 克、蛋80 克和中点转化糖浆10 克快速打发1 分钟。
3.加入厚片煎饼粉100 克并搅拌均匀后，将面糊装入挤花袋中。
4.在平底锅挤上适当面糊，以小火每面煎烤3 分钟(使用电烤盘设定温度170~180℃)
产品延伸及变化