产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
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面包专用面粉
小麦原产地:美国华盛顿州
使用品种:硬红春麦(Hard Red Spring wheat)
特性:无添加, 适用于制作各式高级面包、吐司 -
嘟拿滋粉
为不需发酵的面包粉,即拌即炸,方便、省时、效率高;面包质地柔软具有弹性。可以油炸做有嚼劲口感的油炸面包。
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菠萝皮粉
无需繁复秤料即可制作菠萝酥皮,省时省力的好帮手,且方便原料库存管理。可制作菠萝面包,菠萝蛋黄酥,口感酥松绵密,搭配可可、抹茶食材制作口味变化。
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汤种面包粉
带有麻糬的Q 感,为一种外酥内Q 软的小点心,小巧可爱,可变化多种口味及造型,操作简易,不需发酵,是餐饮业界最好且快速供
应之产品。 -
雪白麻糬面包粉
带有麻糬的Q 感,为一种外酥内Q 软的小点心,小巧可爱,可变化多种口味及造型,操作简易,不需发酵,是餐饮业界最好且快速供
应之产品。 -
吉拉斯面包粉
为不需发酵的面包粉,即拌即烤,方便,省时,效率高;面包柔软柔软且具有弹性。并且面团上可覆盖菠萝皮或雪山皮做各种不同的造型变化,更可外加糖做吉拉斯炸球。
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汤种粉
加入后可使成品的口感Q软,有弹性,吃起来也更有嚼劲