冰品用馅料粉

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产品介绍

Product introduction

冰品用馅料粉

储存：置于阴凉、干燥处一年。
产品资讯：本产品含有牛奶及其制品。
成品保存：冷藏30 天、冷冻60 天。

加水、奶油就可使用的馅料预拌粉；用于冰皮月饼中具有不出油及不分离的优点，制作馅料时可减少一般传统豆沙制作时产生的废水问题。

产品特色

加水、奶油就可使用的馅料预拌粉；用于冰皮月饼中具有不出油及不分离的优点，制作馅料时可减少一般传统豆沙制作时产生的废水问题。

产品操作

制作方法：
1.粉100 克、冷开水90 克、奶油10 克拌匀成团。
2.分割整形，冰皮35 克一个、再包入奶香馅25 克，沾适量手粉后压模。

产品延伸及变化