普菲罗泡芙粉

Product history

产品介绍

Product introduction

普菲罗泡芙粉

产品资讯：本产品含有含麸质之谷物、牛奶及其制品
储存：置于阴凉、干燥处一年
成品保存：室温2-3 天

克服传统油与水须先煮滚后冲粉的方法，省去繁复的步骤，仍可以制作出外酥内软、膨胀力高的产品。

产品特色

克服传统油与水须先煮滚后冲粉的方法，省去繁复的步骤，仍可以制作出外酥内软、膨胀力高的产品。

产品操作

制作方法：

1. 普菲罗泡芙粉1000克、全蛋1700克、水200克及色拉油800克搅拌均匀。

2. 挤20克/个于烤盘上，烤焙温度上火210℃ 、下火170℃，烤焙时间为18分钟左右即可。

产品延伸及变化