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产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
益面剂EMPLEX
外 觀：膏狀。
儲 存：儲放在室溫即可，使用後加以密蓋，期限為一年。
在各类面食产品中，乳化剂是不可或缺的原料，它的作用是将水分
与油脂结合起来，使水分与油脂以稳定方式存于产品中，不会分层
或出油，故具有保湿与柔软的效果，它能够使面团增大体积，柔软
而富有弹性，充分发挥出产品的色、香、味。卡罗益面剂正是乳化剂
的第一领导品牌。便利使用，效果比粉状来得好。
产品特色
在各类面食产品中，乳化剂是不可或缺的原料，它的作用是将水分
与油脂结合起来，使水分与油脂以稳定方式存于产品中，不会分层
或出油，故具有保湿与柔软的效果，它能够使面团增大体积，柔软
而富有弹性，充分发挥出产品的色、香、味。卡罗益面剂正是乳化剂
的第一领导品牌。便利使用，效果比粉状来得好。
产品操作
用 途：
品质改良剂（面包、西点、饼干、馒头、包子）。
用 法：
搅拌时与面粉或油脂同时加入即可。
使用限制：
限于食品制造或加工必须时使用。
用量标准及使用范围:本产品可用于各类食品中视实际需要适量使用。
品质改良剂（面包、西点、饼干、馒头、包子）。
用 法：
搅拌时与面粉或油脂同时加入即可。
使用限制：
限于食品制造或加工必须时使用。
用量标准及使用范围:本产品可用于各类食品中视实际需要适量使用。
产品延伸及变化