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格子Q预拌粉

产品标准号:Q/KLSP 0006S

规格:2kgx10包/箱  

售价:¥71



有麻糬的口感,又称麻糬Q,格子烧等, 为一种外表酥脆,内Q软的点心,可变化多种口味。材料混一起成面团烤焙,是业界最好且可快速供应之产品。

产品特色

有麻糬的口感,有称麻糬Q,格子烧等, 为一种外表酥脆,内Q软的点心,可变化多种口味。材料混一起成面团烤焙,不易黏手。操作简易,面团冷冻解冻即可烤焙,是业界最好且可快速供应之产品。


产品操作


    途:可做为格子Q


制作方法:

1. 格子Q1000克、酥油200克、鸡蛋250克、水600克,把所有材料搅拌均匀,用挖球器来决定面团大

    小,也可做不同口味面团。
2. 机器预热至180℃,烤3~4分钟左右即可。



    存:置于阴凉、干燥处一年。


成品保存:室温1-2天。



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