烘焙资讯交流
BAKING COMMUNICATION
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面包的名称
- 2018-02-13
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每次去买面包时,往往最吸引我的不是面包的样式或内容,而是面包的名称。一个面包的名称或多或少也会影响它的销售,绝大多数的面包都是直接用原料、或是样式来命名;也有少部份则是天马行空,完全摸不着边。就像下面这个"神木红豆奶油面包"~~
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【好丘Good Cho's‧圓山店】
- 2018-02-13
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位在捷运圆山站旁的花博公园,前身为中山足球场。 花博公园腹地广大,除了提供舒适的空间让大家在这散步、赏花外,原本的足球场馆体现在也有许多创意小店进驻。
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西瓜吐司夯一夏
- 2018-02-13
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最近不论国际或国内新闻的美食版,总会不时出现台湾西瓜吐司的消息,着实在烘焙界投下了一颗新颖的震憾弹,让许多人趋之若鹜趁着端午连假不顾塞车和炎热,纷纷到宜兰排队朝圣,赶上这波最新热潮。
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松饼粉做的司康
- 2018-02-13
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我个人感觉吃起来有点像饼干跟面包之间的口感~搭配着咖啡或水果茶,有种下午茶优闲的Feel~而且简单又好做
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丹麦爆浆可颂-贝肯庄
- 2018-02-13
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尽管甜点正摆弄着华丽的羽衣召唤我,我仍径自的朝面包走去,这儿小麦原始的香味令人神往。
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