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搶攻千億烘培商機,超商麵包也在拚轉型
2020-10-13
为了稳住经营脚步,台湾便利商店不断在转型,从早期类似杂货店的定位,到后来结合KIOSK提供各类服务,例如:缴信用卡费 、预购票券、寄/领包里……等,摇身一变成为民众的生活中继站,再到近年来积极朝餐饮复合形式发展,不只调整空间规划、 增设座位区,更加强食品的多元化和精致度,让便利商店成为民众用餐的一种选择。
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2020 台北國際烘焙暨設備展
2020-10-05
展覽日期:2020/7/30(四) ~8/2(日) 展覽時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束) 展覽地點:台北南港展覽館二館 1、4樓 展出項目 烘焙設備暨烘焙整廠設備
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汉饼创心感恩讲习会
2019-09-10
汉饼拥有悠久的历史文化资产,台湾更汇聚许多特色汉饼店,堪称汉饼文化发扬宝地。台北市糕饼商业同业公会为了再创汉饼产业新经济与国际接轨,因而筹办汉饼创新大赛以及系列活动。比赛分为传统组与创意组,传统组以古法技艺传承汉饼文化,创意组则以年轻化,生活化以及点心化落实与当代消费者的亲密沟通。
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