全台湾最具指标性的烘焙展览－2018台北国际烘焙暨设备展，于3月15日在台北南港展览一馆1楼及4楼隆重登场。为期4天的展出中，最受瞩目的活动之一就是3年一度的「城市面包大赛」，世界级的烘焙好手将齐聚一堂，展开一场场精彩绝伦的烘焙美学竞技。今年参赛队伍包括台湾台北代表2支队伍、中国上海代表队、日本东京代表队、韩国代表队、新加坡代表2支队伍、马来西亚沙巴代表队、菲律宾代表队、巴西代表队等共8国10队，将分成两组于3/15及3/16进行两天的比赛。

本次卡罗国际公司受邀参展，展区主要呈现6大概念主题:列日面包松饼区、蛋糕区、雪白区、糖浆区、传统区、季节区。展出产品丰富多样，各种衍伸变化呈现，吸引大批民众围观。每区都有专业服务人员为来询问的厂家们，做产品概念和功能特性的专业解说。许多海外厂商也纷纷询问跨国合作的机会。