法式布丁吐司
最大的特色就在于选用法国长棍面包

而不是一般的厚片吐司，
长棍面包是用天然老面种，

并以细心培养的酵母制作，
如此才能达到外酥内软的口感！
至于好吃的关键秘诀，
就在于将长棍面包浸泡于,特殊比例

混合的蛋液长达20小时，
细心烘烤出独特外酥内软的口感，

再配上鲜果及冰淇淋缀饰，
兼具视觉及味觉的美味招牌。

随季节变换摆盘水果，

浓醇香的手工自制芒果酱，
热腾腾的上桌，微微糖粉点缀，

新鲜水果以花样摆盘，
这法式布丁吐司真的很厉害！内Q软外酥脆，
让人不禁怀疑难不成蛋液是

用一滴一滴的只浸泡内层，
外层怎么可以这么酥脆呢！

咬起来卡滋卡滋的，
内层口感真的就是名符其实的布丁呀！

非常意想不到的口感！
完全不负布丁吐司的名号，

好吃到我的眼睛都亮起来了！
虽然说单吃就已经很棒，

但佐香草冰淇淋和焦糖酱更是另种风味