新款式不用发酵的面包

时间:2018-02-13


最近市场又在开始流行新产品了,不用发酵,打好面团,即可成型,操作简单,稳定性强。效率高,虽然不经过发酵,但口感另有南美洲的风味。

      那就是卡罗吉拉斯预拌粉,我把产品配方告诉大家供大家分享

                                吉拉斯烘烤型

          吉拉斯预拌粉:500      奶油:100

           鸡蛋:100                     水:275

                                吉拉斯油炸型

           吉拉斯预拌粉:500      奶油:100

           鸡蛋:100                      糖粉:100

          水:225

     操作流程:

    把所有材料放在一起搅拌4--6分钟,表面光滑即可。

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