新款式不用发酵的面包
时间:2018-02-13
最近市场又在开始流行新产品了,不用发酵,打好面团,即可成型,操作简单,稳定性强。效率高,虽然不经过发酵,但口感另有南美洲的风味。
那就是卡罗吉拉斯预拌粉,我把产品配方告诉大家供大家分享
吉拉斯烘烤型
吉拉斯预拌粉:500克 奶油:100克
鸡蛋:100克
水:275克
吉拉斯油炸型
吉拉斯预拌粉:500克 奶油:100克
鸡蛋:100克
糖粉:100克
水:225克
操作流程:
把所有材料放在一起搅拌4--6分钟,表面光滑即可。
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