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产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
雪白麻糬粉三代
产品标准号：Q/KLSP 0006S
规格： 2kgx10包/箱比一般雪白麻糬体积更大，最大可50g/个。口感外酥内Q软，方便制作
产品特色
比一般雪白麻糬体积更大，最大可50g/个，口感外酥内Q软，不需发酵，即拌即烤。可以先制作面团，放置冷冻保存，冷冻后面团也不会龟裂，取出直接烤焙即可。也可以依喜好变化造型及风味，操作简易。
产品操作
食材：
雪白麻糬面包粉1000g、色拉油/酥油250g、鸡蛋250g、水450g
步骤：
1.将所有材料慢速搅拌均匀后转快速，搅拌4分钟至完全光滑。
2.用挤花嘴挤成圆型即可，约50g/个。3.需松弛15分钟后即可进炉烘烤，烘焙温度：180℃-140℃，烘烤时间40分钟左右。(烘烤时间视产品大小而定。)
产品延伸及变化