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产品发展历史
Product history
产品介绍
Product introduction
凤梨酥预拌粉
产品标准号：
规格： 2kgx10包/箱
售价：
结合西式派皮与菠萝馅料所制成的菠萝酥，由于外皮酥松爽口，内馅香甜不腻
产品特色
结合西式派皮与菠萝馅料所制成的菠萝酥，由于外皮酥松爽口，内馅香甜不腻，故受到许多观光客的喜爱，逐渐成为台湾最受欢迎的伴手礼之一。
产品操作
制作方法：
1. 凤梨酥预拌粉1000克、芝士粉50克、鸡蛋150克、无水奶油250克、酥油250克、搅拌均匀，揉至光滑即
可包馅。
2. 皮：馅=25克：20克。
3. 烤焙温度上火190℃，下火190℃，烘烤时间15分钟左右后翻面，再烤5分钟左右至金黄色即可。
储 存：置于阴凉、干燥处一年。
成品保存：室温1-2天。
产品延伸及变化